Välkommen

Lyngby Vin är en liten vingård i södra Skåne. Vingården består i dagsläget av ca. 350 plantor. Efter utvärdering av ett antal både blå och gröna sorter kommer vi framöver att satsa på gröna sorter för vitt vin och särskilt vitt mousserande vin där vi hitintills nått de bästa resultaten i vinframställningen. Det är är här vi tror att de bästa klimatförutsättningarna finns för vinodling i Sverige. Huvudsorter kommer att vara Solaris, Chardonnay och Saphira. Vi utvärderar också sorterna Pinot Noir, Pinot Gris och eventuellt någon annan sort avsedd för mousserande vitt vin. De blå sorterna Rondo, Dornfelder, Regent, Bolero och Merlot behålles tills vidare men minskas i antal. Skördepremiär på Lyngby Vin var i oktober 2008 då 13 kg Rondo plockades i strålande höstväder. Hösten 2009 skördades totalt drygt 50 kg av olika sorter. I september medverkade vi i Skånska Vinets Dag och hade då ett 25-tal mycket intresserade besökare som alla bidrog till att göra dagen mycket lyckad. Du kan läsa lite om Lyngby Vins historik och annan information här.
Lyngby Vin grundades 2006 av Ola Johannesson.